コーンスープを作ったらめちゃくちゃ美味しかった話 | 【帰国しました】ミシガン生活~5年目からの記録〜

【帰国しました】ミシガン生活~5年目からの記録〜

アメリカ生活の記録を残そうと奮闘しましたが帰国しました

ミシガンでの生活 食べ物

コーンスープを作ったらめちゃくちゃ美味しかった話

更新日:

先日、花火大会があってとうもろこしを沢山出す予定だった

が、しかし、招待したゲストの方々が気の利くお友達ばかりでみんな沢山食べものを用意してくれた

とうもろこしの出番は2本しかなかった

Krogerで買った6本$2のとうもろこし達

出番のなかった4本のとうもろこしさん

よし!私が君たちを甘〜いスープにして差し上げよう♪

てな事で「とうもろこし 大量消費」でググってコーンスープにすることに

何が大変ってコーンを取る作業が地味に大変だった

最初の一本は包丁でザクザクザクっと切ったんだけどなんか勿体無い感じがしてコーンの粒をきちんと取ってあげたいと思った

なので丁寧に取って差し上げました

玉ねぎも一緒に炒めたよ

何かと便利なVitamix

レシピにはミキサーにかけたあとザルで漉すて書いてあったけどVitamixでガァーッとしたら舌触りなめらかだった

本当にいい仕事してくれるVitamix

牛乳と生クリームを入れて塩で味を整えたら完成

レストランのコーンスープの味だった!

ちょっと手間かかるけどまた来年の夏くらいにとうもろこしの時期に気が向いたら作ろうかな

パセリもクルトンもないけど美味しかった


スポンサーリンク










-ミシガンでの生活, 食べ物

Copyright© 【帰国しました】ミシガン生活~5年目からの記録〜 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.